Le safran bénéfique pour le coeur
La curcumine, un polyphénol contenu dans le safran, confirmerait ses bienfaits protecteurs pour l'organe cardiaque après récentes deux études scientifiques.
La première étude menée par des chercheurs canadiens a mis en lumière que la curcumine permettant de prévenir l'hypertrophie du muscle cardiaque ainsi que l’insuffisance cardiaque. La seconde étude signée de chercheurs nippons a aussi souligné les bienfaits de la curcumine. Selon ces scientifiques Japonais, la curcumine a prévenu l’augmentation de l’épaisseur de la paroi du muscle cardiaque induite par l’insuffisance du cœur.
Ces tests réalisés sur des souris demandent confirmation sur les êtres humains. Reste une conclusion partagée par les scientifiques japonais et canadiens : ce polyphénol pourrait avoir un effet protecteur contre l’insuffisance cardiaque. En clair ? Parfumez votre plat de riz pour le goût, l'exotisme et le palpitant !
Source : Journal of Clinical Investigation.
Imprimer
Envoyer à un ami
A lire dans la chaîne : Santé
- La magie du désir
- Mon cœur, mon amour !
- Dix mythes sur la perte des cheveux
- Cinq trucs pour améliorer sa mémoire
- La mode prise en grippe : le costume anti H1N1
- L'aromathérapie : remède miracle contre le stress ?
- Ventre à bière ? Une ineptie !
- Le bronzage ferait du bien au cerveau !
- Mal de dos ? Le sport plus efficace que le repos !
Poster un nouveau commentaire